طرح انکشاف صنعت لبنیات مورد بحث قرار گرفت
۱۸ثور ۱۴۰۰
طرح انکشاف صنعت لبنیات در جلسهای با حضور داکتر انوارالحق احدی وزیر زراعت، آبیاری و مالداری، معینان و شماری از روسای بخشهای تخنیکی و مشاورین این وزارت، مورد بحث قرار گرفت.
حشمتالله غفوری معین آبیاری و منابع طبیعی وزارت، با شریکسازی جزییات این طرح با وزیر زراعت، گفت که طرح انکشاف صنعت لبینات قبلاً از سوی شورای عالی اقتصادی مورد تایید قرار گرفته است.
آقای غفوری گفت که زمینهسازی افزایش مراکز جمعآوری شیر، ساخت فابریکههای پروسس لبنیات و تقویت زنجیره ارزشی لبنیات، شامل این طرح است. او با بیان اینکه افغانستان سالانه به سه میلیون متریکتُن لبنیات ضرورت دارد، گفت که برای رسیدن به خودکفایی در تولید لبنیات، باید از سکتور خصوصی حمایت و با آن کار مشترک صورت گیرد. آقای غفوری گفت که میزان تولید در افغانستان، در حال حاضر سالانه به دو میلیون و یکصد هزار متریکتُن میرسد.
همچنین شیرشاه امیری معین زراعت و مالداری وزارت زراعت نیز، در جلسه گفت که فابریکههای لبنیات و مراکز جمعآوری شیر زیاد ساخته شده اما این مراکز و فابریکهها کافی نیستند.
آقای امیری میگوید که برای رسیدن به خودکفایی در تولید لبنیات، در کنار افزایش تولید مواد لبنی، روی ساخت فارمهای تجارتی و همچنین تقویت سیستمهای نظارت نیز تمرکز صورت گیرد.
در همینحال، داکتر انوارالحق احدی وزیر زراعت، آبیاری و مالداری، در این جلسه گفت که خودکفایی در تولید لبنیات، یکی از اولویتهای مهم کاری اوست. آقای احدی افزود که رسیدن به خودکفایی در تولید لبنیات، میتواند از بزرگترین دستآوردها در بخش تقویت اقتصاد کشور و مالداران باشد.
وزیر زراعت میگوید که در باره چگونگی رسیدن به خودکفایی در تولید لبنیات، مطالعات صورت گرفته و طرحهایی نیز وجود دارد، اما این طرحها باید منظم و براساس نتایج عملی شود.
