ششمین جشنواره گل زعفران در هرات برگزار شد
۲۲ عقرب ۱۳۹۹
ریاست زراعت، آبیاری و مالداری ولایت هرات به همکاری اتحادیه ملی زعفران افغانستان برای تشویق و ارج‌گذاری به زحمات زعفران‌کاران و ایجاد فرصت‌ها به دهقانان این ولایت، امروز ۲۲ عقرب ششمین جشنواره‌ی گل زعفران را برگزار کرد.
این جشنواره توسط سیدوحید قتالی والی ولایت هرات، بشیراحمد احمدی وارسی‌کننده ریاست زراعت، آبیاری و مالداری ولایت هرات، رییس اتاق زراعت و مالداری، رییسان اداره‌های دولتی، استادان و جمعی از دهقانان و زعفران‌کاران گشایش یافت.
هدف از برگزاری این جشن، معرفی تولیدات زراعتی و مالداری برای تاجران ملی و بین‌المللی، ایجاد فرصت‌ها برای دهقانان به منظور معرفی محصولات‌شان و هم‌چنان به دست‌آوردن بازارهای خارجی برای فروش محصولات زراعتی است.
بشیراحمد احمدی وارسی‌کننده ریاست زراعت هرات، در این جشنواره با اشاره به دست‌آوردهای این اداره در سال جاری گفت «هشت هزار هکتار زمین در هرات، زیر کشت زعفران قرار دارد که باعث اشتغال‌زایی خانواده‌ها در این ولایت شده است.»
آقای احمدی افزود هرات به عنوان مرکز زعفران کشور توانسته این نبات را نه تنها به عنوان کشت بدیل بلکه به عنوان نبات استراتژک اقتصادی و اشتغال‌زا معرفی کند.
هرات ۹۰ درصد زعفران کشور را تولید می‌کند که این میزان، بیشتر از ۲۰ تن تولید زعفران است. در هرات، در راستای تولید و پروسس زعفران، ۴۲ انجمن و بیش از ۵۳ شرکت فعالیت دارند. در هرات ۲۰ هزار خانواده مشغول کار در سکتور زعفران‌اند.
بشیراحمد رشیدی مسوول اتحادیه زعفران‌کاران افغانستان با اظهار خرسندی از رشد این نبات بین‌المللی در سطح کشور و جذب دهقانان به این نبات ارزشمند، خواهان همکاری مسوولان محلی و نهادهای ذی‌ربط در قسمت کنترل و نظارت، بر واردات زعفران شد.
بنا به گفته‌ی آقای رشیدی، در حال حاضر یک کیلو زعفران خالص در بازار هرات، بلندترین ۴۰ هزار و پایین‌ترین ۳۰ هزار افغانی به فروش می‌رسد.
در همین حال، شماری از زعفران کاران که گل‌‌های زعفران‌شان را در این جشنواره به نمایش گذاشته‌اند، از افزایش حاصلات زعفران ابراز خرسندی می‌کنند.
امرالله یک تن از زعفران‌کاران هرات می‌گوید «امسال حاصلات زعفران ما نسبت به سال‌های قبل افزایش چشم‌گیر داشته است که باعث تشویق ما شده است.»
در این جشنواره، دهقانان زعفرانکار و هم‌چنان شرکت‌هایی که در راستای پروسس و صادرات زعفران فعالیت دارند، محصولات زعفرانی‌شان را در قالب ۴۰ غرفه برای دو روز در صحن ریاست زراعت ولایت هرات به نمایش گذاشته‌اند و بازدید آن برای عموم آزاد است.
