عرضه گوشت صحی و با کیفیت از مسلخ هرات آغاز شد
مسلخ معیاری که توسط وزارت زراعت در ولایت هرات اعمار و از طریق داوطلبی به شرکتهای مشترک مسعود حامد، عدنان الهام و کمپلکس پروسس محصولات زراعتی ختیز زون به اجاره داده شده است عملا کار پروسس گوشت را آغاز نمود.
در حال حاضر شرکتهای متذکره کار پروسس گوشت را عملا آغاز نمودند و آماده ارایه گوشت صحی و با کیفیت برای شهروندان هرات میباشد.
شرکت متذکره مواشی (گوسفند و بز) با وزن الی ۱۵ کیلو را فی کیلو ۳۲.۵ افغانی و بالاتر از ۱۵ کیلو را ۵۰۰ افغانی از هر مواشی اخذ مینماید.
همینگونه گاو را را با وزن الی ۱۰۰ کیلو فی کیلو 22.5 افغانی و از صد کیلو بیشتر را یک رائس گاو در بدل دو هزار ۳۰۰ افغانی ذبح مینمایند.
که چهار درصد از پول دریافتی از هر ذبح را به دولت مالیه میدهد.
این مسلخ را وزارت زراعت به منظور معیاری شدن کشتار حیوانات و رعایت بهداشت در قصابیها ساخته است.
افزایش مصونیت غذایی، جلوگیری از شیوع امراض مشترک میان انسان و حیوان، ایجاد زنجیره ارزش مالداری، ایجاد شغل و رونق بخشیدن به اقتصاد، جلوگیری از آلودهگی محیط زیستی، از هدفهای ساخت این مسلخها است.
این مسلخ در یک وقت ظرفیت ذبح ۱۰۰ گاو و ۵۰۰ گوسفند را دارا میباشد که مطابق به معیارهای جهانی ساخته شده است
کار ساخت این مسلخ در مساحت ۱۰ جریب زمین از بودیجه انکشافی وزارت زراعت در سال ۲۰۱۱ آغاز گردیده بود که پس از تکمیل کار ساخت آن به سکتور خصوصی به اجاره داده شده است.
