د هرات مسلخ څخه د صحي او باکیفیته غوښې عرضه پیل شو

mail-admin
Sun, Jan 01 2023 11:27 AM
د هرات مسلخ څخه د صحي او باکیفیته غوښې عرضه پیل شو

د هرات په ولایت کې دکرنې وزارت له خوا معیاري مسلخ جوړ او د داوطلبۍ له لارې په ګډه د مسعودحامد، عدنان الهام او د ختیځ زون د کرنیزو محصولاتو د پروسس کمپلکس شرکتونو ته په اجاره ورکړل شوی دی، چې د غوښې د پروسس چارې یې عملا پیل کړی دی.
یاد شرکتونه عملا د غوښې پروسس پیل کړي دي، او د هرات ولایت ښاریانو ته صحي او باکیفیته غوښه وړاندې کوي.
یاد شرکت څاروي (وري او وزې) چې تر ۱۵ کیلو وزن لري في کیلو په ۳۲.۵ افغانۍ او تر ۱۵ کیلو پورته د هر څاروي پر سر ۵۰۰ افغانۍ اخلي.
دغه راز غواوې، چې تر ۱۰۰ کیلو وزن ولري في کیلو په ۲۲.۵ افغانۍ او او له ۱۰۰ کیلو پورته دهر غوا  د ذبحې او پروسس پر سر ۲۳۰۰ افغانۍ ترلاسه کوي.
له ترلاسه شیو عوایدو څخه له هرې ذبحې څخه دولت ته څلور سلنه مالیه ورکوي.
دا مسلخ د کرنې وزارت له خوا د څارویو د حلالې د معیاري کولو او په قصابیانو کې د روغتیا د ریاعایتولو په پار جوړ شوی دی.
د خوړو خوندیتو د کچې زیاتوالی، د انسانانو او څارویو ترمنځ د ګډو ناروغیو د خپراوي مخنیوی، د مالدارۍ د ځنځیري ارزښت ایجادول، کارموندنه او اقتصادی غوړېدا او د چاپېریال ساتنه ددې مسلخونو د جوړېدو موخې دي.
دا مسلخ په یوه وخت کې د ۱۰۰ غواوو او ۵۰۰ وزو او وریو د ذبحې وړتیا لري، چې په نړیوالو معیارونو جوړ شوی دی.
ددې مسلخ د جوړولو چارې دکرنې زوارت له خوا په ۱۰ جریبه ځمکه کې په ۲۰۱۱ ام کال کې پیل شوی و، چې د رغنیزو چارو تر بشپړېدو وروسته خصوصي سکټور ته په اجاره ورکړل شوی دی.


عرضه گوشت صحی و با کیفیت از مسلخ هرات  آغاز شد
مسلخ معیاری که توسط وزارت زراعت در ولایت هرات اعمار و از طریق داوطلبی به شرکت‌های مشترک مسعود حامد، عدنان الهام و کمپلکس پروسس محصولات زراعتی ختیز زون به اجاره داده شده است عملا کار پروسس گوشت را آغاز نمود.
در حال حاضر شرکت‌های متذکره کار پروسس گوشت را عملا آغاز نمودند و آماده ارایه گوشت صحی و با کیفیت برای شهروندان هرات می‌باشد.
شرکت متذکره مواشی (گوسفند و بز) با وزن الی ۱۵ کیلو را  فی کیلو ۳۲.۵ افغانی و بالاتر از ۱۵ کیلو را ۵۰۰ افغانی از هر مواشی اخذ می‌نماید. 
همینگونه گاو را را با وزن  الی ۱۰۰ کیلو  فی کیلو 22.5 افغانی و از صد کیلو بیشتر را یک رائس گاو در بدل دو هزار ۳۰۰ افغانی ذبح می‌نمایند.
که چهار درصد از پول دریافتی از هر ذبح را به دولت مالیه‌ می‌دهد.
این مسلخ‌ را وزارت زراعت به منظور معیاری شدن کشتار حیوانات و رعایت بهداشت در قصابی‌ها ساخته است.
افزایش مصونیت غذایی، جلوگیری از شیوع امراض مشترک میان انسان و حیوان، ایجاد زنجیره ارزش مالداری، ایجاد شغل و رونق بخشیدن به اقتصاد، جلوگیری از آلوده‌گی محیط زیستی، از هدف‌های ساخت این مسلخ‌ها است.
این مسلخ در یک وقت ظرفیت ذبح ۱۰۰ گاو و ۵۰۰ گوسفند را دارا می‌باشد که مطابق به معیار‌های جهانی ساخته شده است 
 کار ساخت این مسلخ در مساحت ۱۰ جریب زمین  از بودیجه انکشافی وزارت زراعت در سال ۲۰۱۱ آغاز گردیده بود که پس از تکمیل کار ساخت آن به سکتور خصوصی به اجاره داده شده است.

Latest news

Thu, Mar 02 2023 7:16 PM
Background image

Meeting of the Minister of Agriculture with the Ambassador of Turkey


 2 March 2023
Mawlavi Ataullah Omari, the Minister of Agriculture, Irrigation and Livestock, met with Jihad Ergin Ay, the Turkish Ambassador to Afghanistan, and discussed bilateral. . .

Wed, Aug 11 2021 5:29 PM
Background image

Holding a Meeting on Collecting Horticultural Products

Asad 20; August 11, 2021
A meeting on how to collect horticultural products was held at the Ministry of Agriculture campus with presence of Shirshah Amiri, deputy minister of. . .

Mon, Aug 09 2021 2:12 PM
Background image

The first phase of Daikundi Valley Natural Resources Management Project completed

Asad 18: August 9, 2021
The Forest Rehabilitation Project, which was started by Directorate of Agriculture in cooperation with Aga Khan Foundation on May 1, 2019 to boost ecosystem has. . .

BACK TO NEWS