بازدید هیئت وزارت زراعت از مرکز تحقیقاتی تضمین کیفیت محصولات زراعتی و مالداری در روسیه

۲۹ حمل ۱۴۰۵ هـ.ش
هیئت وزارت زراعت، آبیاری و مالداری امارت اسلامی افغانستان به رهبری مولوی صدراعظم عثمانی معین زراعت و مالداری، از مرکز تحقیقاتی تضمین کیفیت محصولات زراعتی و مالداری در فدراسیون روسیه بازدید کرده و در یک نشست تخنیکی اشتراک نمود.
در این دیدار سیستم‌های کنترول کیفیت، مصونیت غذایی و معیاری‌سازی محصولات زراعتی و مالداری به‌گونه همه‌جانبه مورد بررسی قرار گرفت. مسوولان این مرکز، فعالیت‌های خود را بر اساس تجهیزات پیشرفته لابراتواری و معیارهای بین‌المللی تشریح کرده و نقش آن را در تضمین کیفیت و مصونیت مواد غذایی برجسته ساختند.
بر بنیاد ارزیابی تخنیکی، تحلیل محصولات زراعتی و مالداری در این مرکز از طریق روش‌های فزیکی، کیمیاوی و مایکروبیولوژیکی انجام می‌شود. همچنان برای تشخیص باقی‌مانده‌ها، از سیستم‌های پیشرفته مانند کروماتوگرافی (HPLC و GC) و سایر وسایل دقیق لابراتواری استفاده می‌گردد که میزان مواد مضره از جمله ادویه‌های ضد آفات و فلزات سنگین را با دقت بلند تعیین می‌کند.
همچنان، در این مرکز برای تضمین کیفیت، پروتوکول‌های معیاری (استانداردهای ISO) و اصول بین‌المللی مانند Codex Alimentarius تطبیق می‌گردد که برای پذیرش محصولات صادراتی در بازارهای جهانی اهمیت اساسی دارد.
در جریان نشست، دو طرف در مورد گسترش همکاری‌های تخنیکی، تقویت سیستم‌های کنترول کیفیت و بلندبردن ظرفیت‌های لابراتواری بحث‌های مفصل انجام دادند. همچنان روی تطبیق سیستم‌های تصدیق معیاری به‌منظور توسعه صادرات و آموزش کارمندان مسلکی نیز تأکید صورت گرفت و جانب روسی آمادگی خود را برای همکاری‌های بیشتر اعلام کرد.